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徐州天意生态茶饮有限公司

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关键字：酒店饮料酒店奶饮料

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所在地	江苏徐州
发布时间	2008-12-1 13:35:44
有效期	365天
产品等级
产品规格
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包装说明	屋顶装

详细信息

新的餐饮酸奶的生产工艺,该工艺可生产出营养丰富,口感细腻,具天然发酵香味的餐饮酸奶，普通凝固型酸奶营养价值高,但保质期短,且成本比较高,酸奶饮料口感爽滑,但营养成份较低。通过反复试验,研发出一种活菌型餐饮酸奶(简称餐饮酸奶,又称为酒店奶),它既有很高的营养价值,又有饮料的口感,且产品附加值也很高,很受广大消费者青眯。
芦荟奶：　　
以芦荟和鲜奶为主要原料 ,研制出芦荟发酵性酸奶的配方和工艺技术条件。实验表明 ,将芦荟乳与鲜乳以 4:6的比例混合 ,再加入 0 .3 %的稳定剂 ,利用嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌混合发酵 ,接种量 4— 5 % ,在41℃下发酵 5小时 ,经营养研究与品质分析 ,所得制品口感和质量上乘 ,营养丰富 ,价廉物美。芦荟为百合科多年生常绿植物。芦荟叶片厚实多肉,富含多种营养成分和活性物质,含18种微量元素,19种氨基酸(包括8种必需氨基酸),21种有机酸及维生素、缓激肽酶、蒽醌类、酚类、甙类、糖类等物质。芦荟活性成分有芦荟素、芦荟泻素具有高效的健胃、通便、排毒去火、美容功能。

联系方式

	徐州天意生态茶饮有限公司张传明总经理

	地址：江苏徐州徐州淮海食品城商贸楼６－１３８邮编：２２１００４电话：０５１６８３８７３５００手机：15862157058 传真：０５１６８３８７３１９８网址：http://xztycompany.cn.alibaba.com
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