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香菇
京山京农商贸有限公司
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供应
]
供应干香菇(湖北京山原产)
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关键字:
香菇
京山
干香菇
点小图看大图
所在地
湖北
荆门
发布时间
2008-9-18 15:59:47
有效期
90
天
产品等级
一级
产品规格
3cm以上
产品报价
25元/500g
包装说明
透明袋包装
详细信息
★★★香菇介绍★★★
香菇,又名香菌,香蕈。是食用菌中的珍品。京山香菇,源于野生菌类,公元前239年《吕氏春秋》便记有「味之美者,越骆之菌」,以后发展成人工培植。
京山产的自然香菇质地柔嫩、清香怡人,味感鲜美、舒适爽口,含有大量的蛋白质、碳水化合物和维生素等。根据科学测定,香菇中含有的葡萄糖甘具有抗癌作用,亦可防止肝硬化、动脉硬化和血管变脆,素有「山珍」之称。
京山香菇生产在历史上多由本地向浙江龙泉、庆元等县的菇农取经学习后自己培育。特别是人工室内培植法广泛推广后,椴木菇和袋料菇大量生产,使京山的香菇产量有很大提高。现在每年上市的香菇都达几十吨以上,不仅供应国内市场,而且也是我县的主要出口土特产品之一。
香菇中的谷氨酸、各种糖类是构成香菇的营养价值固有的清香、风味的重要物质。故营养学家称香菇的营养价值是牛肉的4倍,把香菇誉为“植物性食品的顶峰”。各国人民之所以如此爱吃香菇,其原因也就不言而喻。
香菇还是传统中药,明代著名医药家李时珍著的《本草纲目》中载:“香菇乃食物中佳品,味甘性平,能益胃及理小便不禁”,并具“大益胃气”、“托痘疹外出”之功。故民间常用香菇来辅助治疗小儿天花、麻疹,以及清热解毒、降低血压等方面的疾病。近年来,医学研究还发现,在100克干香菇中,含有265毫克的维生素D母(即麦角甾醇),这种D母和太阳光接触即变成维生素D,可用来防治婴儿佝偻病和促进小孩骨骼、牙齿、身体等的正常生长和发育;香菇中不逊这含有腺膘呤和多种酶,可以用来预防肝硬化及治疗人体因缺酶而引起的各种疾病。此外,香菇因是多糖体,除可降低血压外,能提高人体的免疫力,在抗癌、防癌方面具有一定的作用。1989年3月25日,联合国专家、国际热带地区菇类学会主席张树庭教授在庆元考察时对香菇的赞美题词:“无芽,无叶,无花,自身结果;可食,可药,可补,周身是宝。”据日本东京大学的一个研究小组证实,从香菇组织中提取的水溶性木质素,具有刺激巨噬细胞的功能,有助于血液中骨髓细胞的增强,对艾滋病病毒的增殖具有较强的抑制作用。
★★★四大益处★★★
1.聪耳益智,老少皆宜 香菇味甘性平,不温不燥,不寒不凉,是老少皆宜的健身补品,江浙一带民间常用香菇与鸡焖烧同吃,以防治老年亏虚性耳聋,疗效
联系方式
京山京农商贸有限公司
吕斌
负责人
地址:
湖北
荆门
湖北省荆门市交通南路22号
邮编:
431800
电话:
86-0724-7220006
手机:
13098439083
传真:
未用
网址:
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