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珠海靖浩商贸有限公司
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珠海靖浩商贸有限公司
> 产品展示 >
甘草甜味素
所属分类:
配料类
>
配料系列
>
甜味剂
产品名称:
甘草甜味素
关键字:
甘草甜味素
甜味素
甜味剂
产品等级:
产品规格:
参考报价:
75.00
供应数量:
9000
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食品认证
QS认证号:
HACCP认证号:
GMP认证号:
绿色食品认证号:
有机食品认证号:
其他食品认证号:
产品介绍
甘草提取物(甘草甜味素)
产品简介:
本品主要成分为天然甘草提取物,外观呈黄色粉末状,甜度为砂糖的180倍以上,PH值5.0-8.0,口感自然,甘草酸含量高、甘醇味道浓、甘味清凉,对热、酸稳定,在常温下极易溶于水,不含糖精钠和甜蜜素。
主要用途:
1.驯盐效果:当甘草甜味素配合其它辅助配料使用时,会使咸味很重的食品口感变得更柔和,使食品的后味更醇和美味。
2.增进口感:在果汁饮料或其它碳酸饮料的产品内配合使用甘草甜味素会让口感变得清凉可口。在凉果、蜜饯、槟榔等休闲食品中使用能有效突出产品风味,令其甘甜味绵长,倍添美味。
3.调味效果:在食品中适当地添加甘草甜味素能有效显现食品的原味,呈天然效果。
4.适用范围:果汁、饮料、糖果、果冻、凉果、蜜饯、瓜子、酱油、龟苓膏、槟榔、烟草香精、香料、肉食品加工等。
检验项目 标准规定 检验结果
性状 黄色粉末 符合
气味 特殊甜味 符合
含量 (HPLC) 10~20 符合
水分 ≤8.0% 符合
灼烧残渣 ≤18.0%-22.0% 符合
PH值 5.0-8.0 符合
重金属 ≤20ppm 符合
砷盐 ≤2ppm 符合
产品添加量:
0.05%—0.3%(可根据用户产品口感自定添加使用量)。
产品规格:
1KG/袋 20KG/箱
免责声明
:以上所展示的信息由企业自行提供,内容的真实性、准确性和合法性由发布企业负责,饭聚网对此不承担任何保证责任
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