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                  南宁市汇百特土特产经营部
您现在的位置:南宁市汇百特土特产经营部 > 产品展示 > 原味薄皮巴旦木
  所属分类:食品类 > 休闲食品 > 干果类
产品名称: 原味薄皮巴旦木
  关键字: 巴旦木 原味巴旦木 原味薄皮巴旦木
产品等级: 一级
产品规格: 1*23公斤
参考报价: 38.5元/公斤
供应数量: 10000
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 食品认证
  QS认证号:   HACCP认证号:  
  GMP认证号:   绿色食品认证号:  
  有机食品认证号:   其他食品认证号:  
 产品介绍
  【巴旦木】是喀什的名贵特产,它营养十分丰富,含有大量的脂肪、蛋白质和多种维生素。它的药用价值也很高,在喀什的维吾尔医中,60%的药都配有它,是良好的健身滋补品。它还是维吾尔族人民最珍视的干果,人们常用它来待客赠友,还把它的图案绣在衣帽上,雕刻在建筑物上。巴旦木有40多个品种,仁儿有甜的,也有苦的。喀什巴旦木远销国内外,在国际市场干果交易中占着重要地位。巴旦杏是新疆维吾尔人民最珍视的干果,主要产在天山以南喀什绿洲的疏附、英吉沙、莎车、叶城等县。每逢初秋,当果园里的巴旦杏由绿变黄微带红晕,开始千裂成熟的时节,人们就络绎不绝地前去选购采摘,迅速将成熟的巴旦杏争购一空。
   按植物分类学,巴旦杏不是杏,而是桃属中扁桃亚属的植物,巴旦杏果小,扁圆,果肉干涩无汁不能食,主要吃发达的仁。仁味超过核桃和杏仁,有特殊的甜香风味。
   巴旦杏营养价值很高,它的营养比同重量的牛肉高六倍。据化验,仁内含植物油55-61%,蛋白蛋28%,淀粉、糖10-11%,并含有少量维生素A、B1、B2和消化酶、杏仁素酶、杏仁成、钙、镁、钠、钾,同时含有铁、钴等18种微量元素。巴旦杏仁是维吾尔人传统的健身滋补品,有人每日睡觉前细嚼十余粒,开水冲下,长期食用,夜间能通宵熟睡无梦,身体抵抗力显著增强,保持身强体壮。




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