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                  烟台芝水食品有限公司
您现在的位置:烟台芝水食品有限公司 > 产品展示 > 黄桃水果罐头
  所属分类:食品类 > 罐头类 > 水果类罐头
产品名称: 黄桃水果罐头
  关键字: 水果罐头 黄桃罐头 樱桃罐头
产品等级:
产品规格:
参考报价: **
供应数量:
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 食品认证
  QS认证号:   HACCP认证号:  
  GMP认证号:   绿色食品认证号:  
  有机食品认证号:   其他食品认证号:  
 产品介绍
  1.原料
名称
    黄桃
产地
烟台地区

重要特性
(物理、生物、化学)
物理的—原料新鲜、成熟度、大小符合加工要求
无腐烂、虫蚀,滋气味正常。
化学的—农药残留:符合农药使用的相关要求
生物的—无病虫害及严重的致病菌污染。

生产方式
协议合同基地种植产品

交付方式
本公司收购

运输方式
塑料周转箱,汽运

使用前预处理


接受准则或用途说明
协议合同基地原料,农药使用符合要求,进厂验收合格


2.辅料及添加剂 名称
白砂糖、柠檬酸、异Vc-Na、
产地
白砂糖—中国(合格供应商)
柠檬酸—山东柠檬生化有限公司
异Vc-Na—郑州拓洋化工有限公司

重要特性(物理、生物、化学)
色泽正常,无异味,异物。理化及卫生要求符合相应的标准。

生产方式
合格供应商提供有资质的生产企业

交付方式
供应商送货到公司

贮存方式
阴凉、干燥、符合卫生要求的仓库

使用前预处理
不需要特殊处理

接受准则或用途说明
辅料、添加剂应符合相应的国家或进口卫生标准,进厂验收合格


3.包装材料
名称
纸箱
产地
具有国家卫生许可证的生产企业

重要特性(物理、生物、化学)
色泽正常,强度适中;无异味、异物。理化卫生要求符合SN/T 0262-93出口商品运输包装瓦楞纸箱检验规程要求

生产方式
有资质的企业生产

交付方式
生产企业送到公司

贮存方式
阴凉、干燥、符合卫生要求的仓库

使用前预处理


接受准则或用途说明
符合相应的国家或行业标准,进厂检验合格


4.产品接触材料 名称
马口铁罐、盖
1、产地
具有生产出口包装容器质量许可证的生产企业

2、重要特性 (物理、生物、化学)
外观无缺陷,理化及卫生要求符合相应的国家标准。

3、生产方式
具有出口包装容器质量许可证的企业生产

4、交付方式
生产企业送到公司

5、包装类型
空罐托盘包装,盖纸箱包装

6、贮存方式
阴凉、干燥、符合卫生要求的仓库

7、使用前处理
检查杂质及清洗消毒

8、接受准则或用途预说明
符合相应的国家或行业标准,进厂验收合格。


5.终产品特性 产品名称或类似标识

1、组成
黄桃、白砂糖、柠檬酸、水

2、重要特性 (物理、生物、化学)
物理感官指标:色泽呈黄色,大小均匀,硬度适宜,有黄桃固有的芳香滋气味,无异物。糖度:14-17%或根据客户要求。PH:3.7±0.1
化学指标:农残符合进口国的要求。
微生物指标:符合商业无菌要求。

3、预期用途
一般公众消费。

4、使用或食用方法
开罐后直接使用。

5、包装类型
内包装马口铁罐,经真空密封、杀菌后装纸箱贮存装运。

6、保质期
24个月

7、标签
符合GB7718-2004《预包装食品标签通则》或依照顾客要求

8、销售要求
常温储存销售

9、贮存、搬运和特殊运输方式
常温,荫凉干燥处。


6.终产品可接受水平制定依据:
6.1 GB2760 《食品添加剂使用卫生标准》
6.2 GB5009.11 《食品中总砷及无机砷的测定》
6.3 GB5009.12 《食品中铅的测定》
6.4 SN0400(1-12)《出口罐头检验规程》
6.5 GB4789.26 《食品微生物学检验检验——罐头食品商业无菌检验》
6.6 GB11671——2003 《果蔬类罐头卫生标准》
6.7 QB/T1006-1990 《罐头食品检验规则》
6.8 QB/T1007-1990 《罐头食品净重和固形物含量的测定》
6.9 进口国对产品的相关规定 6.10GB5009.17 《食品中汞的测定》

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