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郑州世纪美添食品添加剂有限公司
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郑州世纪美添食品添加剂有限公司
> 产品展示 >
柠檬酸（食品级）
所属分类：
配料类
>
配料系列
>
营养强化剂
产品名称：
柠檬酸（食品级）
关键字：
鲜味剂
酸度调节剂
营养强化剂
产品等级：
优级
产品规格：
食品级
参考报价：
10元/公斤
供应数量：
10000
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食品认证
QS认证号：
HACCP认证号：
GMP认证号：
绿色食品认证号：
有机食品认证号：
其他食品认证号：
产品介绍
中文名称： 柠檬酸
英文名称： citric acid
中文名称2： 2-羟基丙烷-1,2,3-三羧酸
英文名称2： 2-hydroxy-1,2,3-propanetricarboxylic acid
CAS No.： 77-92-9
分子量： 192.14
外观与性状： 白色结晶粉末，无臭。
熔点(℃)： 153
沸点(℃)： (分解)
熔点(℃)： 100
引燃温度(℃)： 1010(粉末)
爆炸上限%(V/V)： 8.0(65℃)
溶解性： 溶于水、乙醇、乙醚，不溶于苯，微溶于氯仿。
解性： 溶于水、乙醇、乙醚，不溶于苯，微溶于氯仿。
主要用途： 用于香料或作为饮料的酸化剂，在食品和医学上用作多价螯合剂，也是化学中间体。
健康危害： 具刺激作用。在工业使用中，接触者可能引起湿疹。
燃爆危险： 本品可燃，具刺激性。
危险特性： 粉体与空气可形成爆炸性混合物。遇明火、高热或与氧化剂接触，有引起燃烧爆炸的危险。
免责声明
：以上所展示的信息由企业自行提供，内容的真实性、准确性和合法性由发布企业负责，饭聚网对此不承担任何保证责任
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