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餐饮营销 > 猪脚拌臭豆腐取名中国足球
 猪脚拌臭豆腐取名中国足球
2008-7-21 9:01:07
新闻来源:饭聚网


  一位球迷饭店老板把自家饭店一道用猪脚和臭豆腐为原料的特色菜取名为“中国足球”,以表明自己对中国足球“恨铁不成钢”的态度。而这道特色菜名引来许多不同看法。

  在市区百汇路上有一家新开的“口吕品”饭店,在这家饭店一楼大厅的一面墙上挂着“十大怪菜”照片和说明,“中国足球”就是其中一幅。在照片上,记者看到“菜名:中国足球;25元;主料:猪脚;配料:臭豆腐”等字样,这就是被一些市民认为哗众取宠的那道菜。

  饭店老板王利今年26岁,初中开始就喜欢足球。前两个月,自己在店里研制特色菜时,一道以臭豆腐和猪脚为原料的原创菜让他来了灵感。“臭豆腐加上猪脚不就是臭脚,臭脚不就是中国男足嘛,所以就把菜名叫做‘中国足球’了。”王利说,中国男足太不争气,也就配叫臭脚,尤其是这次世界杯预选赛,那表现用臭脚还都是客气地形容。虽然对男子国足很有点怒其不争的感觉,但是,王利认为“中国足球”这道菜还是蛮好的,是很好的下酒菜。

  记者随即在街上采访了一些年轻男性市民,一些人认为菜名取得蛮好,形象概括男足的特点。不过,一些市民却提出不同看法。叶先生说,虽然中国男足表现很差,但中国足球却也包含女足,女足表现相对男足来说,不应该一起影射,或单独把菜名叫做“中国男足”。宋先生则表示,此举欠妥,有哗众取宠因素。这样影射也不好,有点不礼貌。

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