特长抻面、豆腐上雕菊花、用南瓜刻人……昨天，农博园美食广场上演了一场精彩的芭迪雅厨艺绝活儿展示，令人不禁竖起大拇指，叫一声“绝了”！

饺子配民族舞 风味十足

身着朝鲜族服装的人们，在舞台上跳起腰鼓舞，举手投足间民族味儿十足。在参观者为他们摇曳多姿的舞姿鼓掌叫好的同时，一场精彩的厨艺绝活儿开始上演了。

饺子您吃过、包过，但这回你看看人家饭店是怎么包饺子的。几个饺子皮一起擀，包饺子技术也是一流的，几秒钟就捏出一个饺子。馅也跟咱平时吃的不一样，玉米粒加松仁的、糖馅的。

抻面抻出2米多长

“抻面、刀削面、剪刀面”这是一家老面馆展示的绝活儿。抻面，伸开两臂都抻不过来，还得找人帮着一起抻。那面条都抻得非常细了，仍旧那么有韧性，抻得能有2米多长了，还没断，真是绝了！

豆腐雕菊花 南瓜刻人像

您平时能见到各种雕像，如泥雕、石雕、雪雕等，但您见过用豆腐雕的吗？昨日，一家餐饮店的师傅只用10来分钟时间，就把一块颤颤巍巍的白嫩大豆腐雕成了一朵栩栩如生的“菊花”！

还有一位师傅捧着一大块南瓜在精雕细刻，一会儿功夫，南瓜就变成人形了，这个像关公、那个是个和尚，引来围观市民的赞叹。

飞车奇人现场飞车助兴

飞车奇人周长春也被请到现场，为观众表演飞车绝技。他带来的自行车，跟您平时骑的车没啥区别，但骑法区别可就大了。一会儿，周长春脚踩车把和车座站在车上，绕场一周。一会儿他的右腿又开始活动起来，跨过车座、车梁、还跨过了车把。正当人们看得目瞪口呆时，周长春纵身一跃，侧卧在自行车座上，用手来摇脚踏板，让自行车继续行进。还有更绝的，就是倒着骑自行车，坐在车把上、坐在车梁上骑自行车。这些绝技无不令在场观众为他捏把汗，同时也为他叫好。

空中抛出直径一米薄饼

抛饼！四两面握在手中，在头上转圈抛，一会儿功夫就变成直径一米多的饼，这饼薄到什么程度？薄到可以贴在报纸上，依旧可以看到报纸上的小字！据耍功夫的小姑娘介绍，面也没什么特别的，就是用鸡蛋和盐和的。这个抛饼她练了两个月。

据这场厨艺展示的主办单位芭迪雅杂志总经理孙萌介绍，主要是为宣扬餐饮文化，也为树立吉林省的餐饮文化起到推动作用。

最大型食物

110斤重大月饼

号称长春“老大”

农博会上好玩的、好看的、好吃的真不少，5个室内展馆也会聚了中外美食和稀罕物品，参观者都是一边看得眼花缭乱，一边嘴也不闲着，大饱眼福和口福。

鲨鱼肉包饺子咱得尝尝

一提起鲨鱼，人们就会想到海里凶狠的霸王，而它昨天却躺在了农博会的展台上，以20元一斤的价格出售。据该展台的销售人员介绍，他们为了参加农博会，特意运来了9条鲨鱼，刚一到长春，就被一家饭店买走了6条。剩下的3条鲨鱼个头不算大，一米多长，虽然失去了在海里逞威风的霸道，不过硕大的体积还是吸引了许多人观看。据销售人员介绍，鲨鱼肉包饺子味道特别好，有的参观者买上二斤决定回家试试。

110斤重号称长春最大

让人垂涎欲滴的满汉全席不过108种，而在昨天的农博会上，放眼望去，满满一大桌子、各式各样的糕点真是吸引人的眼球。不能随意品尝挺遗憾的，那就拍下来留个纪念吧，“咔，咔”，一时间，糕点展台前闪光灯闪个不停。据展销人员介绍，这满桌子的糕点有300多种。其中最大的糕点是厂家为参加本次展会特别制作的超大月饼，据说目前是长春市最大的月饼。这个月饼有110斤重，长1米、宽0.65米、厚度有0.1米，馅是五仁的。为庆祝奥运会在北京的胜利召开，厂家特意给月饼起名为“五环五福月饼”。

最另类小吃

炸蜘蛛、炸蝎子你敢吃吗

农博会上哪儿最香？当数美食广场！西安名小吃羊肉泡馍、云南名小吃过桥米线、成都名小吃香酥鹌鹑、天津狗不理、湖南芝麻糕……这些各地名小吃云集美食广场，无需长途跋涉，就可以吃到各地小吃。

飞来的美食元宝蟹

南海坐飞机带来的美食——笼香元宝蟹。红红的元宝形螃蟹，令人看了不禁口水直流。据介绍，它们是专程从海南运来的。以前在吉林参加展会时，元宝蟹就很受顾客欢迎。

昆虫宴考验你胆量

炸蜘蛛一只80元，蝎子15元，炸海龙、海狗、海马均为20元……这些稀奇古怪的东西能吃吗？好吃吗？很多人都好奇，记者在现场看到，虽然价格不菲，但仍有不少顾客，其中多是男士。据该展位老板介绍，在前几届农博会上，销量都不错，卖出不下十几斤。

俄美食招来回头客

美食广场两位金发碧眼的外国人吸引了人们的注意，他们打出的特色就是俄罗斯美食，包括格瓦斯、香蕉饼、沙律牛丸、开口馅饼。老板沙克金说，他曾经来长春参加过啤酒节，“这次来的多数都是回头客儿，俄罗斯的开口馅饼跟普通的不一样，它不油腻，由于用牛奶和鸡蛋和面，吃起来香酥可口。”

最高雅促销

美女小提琴演奏

为商家聚人气赚财气

在农博会展馆的三厅，最先吸引记者的是“第29届北京奥林匹克运动会食品供应商”条幅。什么食品供北京奥林匹克运动会呢？产自我省吗？带着疑问，记者近观了这个展位。

没等看到食品，先看见4位美女正坐在展区里优雅地拉着小提琴，在熙熙攘攘的人群中，一曲淡泊清幽的《二泉映月》让游客的心从喧嚣中沉静下来，好多游客止住脚步欣赏。商家真是费尽了心思啊！有游客赞叹。也有游客想知道，请美女乐队，一天要多少钱啊？”不在意多少钱，说出钱数，就失去了意义。这种效果及我们所想要表达的，不是能用钱来衡量的。”来自我省的这个商家的郑董事长认为。“产品技术源于法国，用小提琴展现中国古典民乐的魅力，更主要的是为烘托中西方文化的交融。”

有这样的氛围，有这样的信誉，免费品尝什么，相信都会是一种美味。

最另类促销

边跳舞 边烤串

激情烧烤啥滋味？

逛美食广场，您会发现烤肉串的最多。但烤法各不相同，促销方式也各有特色，消费者捧场程度也是冷热不均。

激情派：“狂人激情烧烤”，烤肉串的小伙子们，随着强劲的摇滚音乐，边跳舞边烧烤，在美食广场入口处，这家烧烤的“激情”感染了消费者，大家纷纷掏钱购买尝尝啥味儿。

时装派：两位烧烤的男生，穿着一小条的背心和短裤，布料是用做“被面”的红绿花布做的。这是“中华美食”主打特色。摊位老板说：“这身衣服是特别制作的，为的是吸引顾客。这个办法的确见效了，一上午功夫，我们卖了10箱肉串。”

罕见派：牛肉串、羊肉串你都吃过，吃过鸵鸟肉吗？一家烧烤展位，打出“巴西鸵鸟肉”的招牌，引来很多人的关注，鸵鸟肉啥滋味儿，没吃过。都想尝一尝，但是10元4串就能买到的“鸵鸟肉”？很多观众不禁望而却步。