记者昨日从市旅游局获悉，由中国烹饪协会、中国旅游饭店业协会、山东省旅游局、山东省烹饪协会、烟台市人民政府共同主办的第三届中国国际美食节将于11月1日—3日在我市举行，预计将有2000名正式代表参会，其中海外代表200人，参与观众及游客将达10万人。

“中国国际美食节已在我市成功举办两届。本届美食节以‘弘扬美食文化，促进旅游发展’为主题，全面展示烟台鲁菜之乡的美食资源、旅游资源以及城市人文气质。”市旅游局有关负责人介绍，本届美食节将推出包括中外美食展示展销、第六届全国烹饪技能竞赛（山东赛区）、改革开放30年食品成就展、八大菜系美食周、地方小吃美食展等。尤其新增加的改革开放30年食品成就展和八大菜系美食周将邀请全国各地的烹饪大师亲临烟台，让烟台市民不出家门就能品尝到各大菜系的美食。

据悉，第三届中国国际美食节举办地点设在烟台国际博览中心，地方风味小吃展将设在西南河体育场内。