扎扎实实办好婚宴、生日宴服务

随着人民生活日益改善，消费者到宾馆、饭店办理喜庆宴请的越来越多。喜庆宴请，主要的是婚宴、生日宴（寿宴）、还有商务宴、谢师宴、满月宴、洗尘宴、告别宴……

一场婚礼是否完美，婚宴绝对是关键所在。办好婚宴和生日宴，对当事人来讲是一件大事，对宾馆、饭店来讲，既是业务上的重头戏，又是显示宾馆、饭店的厨艺水平、服务水平、质量水平的大好机会。

办好婚宴、生日宴的基本标准是什么？我们认为应该是食品、饮料安全卫生，菜肴量足味美，全程热情服务，不出任何事故，使客人高兴而来，满意而归。2008年，本刊将陆续报道受到顾客欢迎，优质服务的婚宴和生日宴。欢迎餐饮业和消费者共同关注。

上海餐饮行业协会

优质产品（品牌）推选办公室

总    厨    俱    乐    部

联系电话：63291896周 工；63739102王月铭

本期介绍：小南国婚宴

小南国中餐连锁是小南国集团的核心产业，旗下分店遍及上海、香港、北京等地，是规模可观、享誉全国的中餐连锁。

小南国对中华料理重新定义，融传统、时尚、科学为一体，追求精品美食，提倡餐饮养生，崇尚绿色食品。小南国的厨师们更是百里挑一，其烹饪注重色味俱佳，款式独具匠心，在饮食中亦见潮流风尚。

轩敞的大厅、精致的包房、优雅的氛围、温馨的服务、悠扬的音乐、柔和的灯光，不仅有东方的雍容华贵，更兼有西方的格调时尚。小南国中餐将美食的精雕细琢与环境的优雅别致融为一体，尊贵而不失质朴，奢华而不失品位，是举办婚宴的绝佳选择。

婚宴附赠

1、免费提供主桌特殊布置，奉送主桌鲜花（盆花）；

2、奉送喜庆香槟1瓶，精美签到簿1本（婚宴10桌以上）；

3、免费提供进口香槟杯塔，蛋糕车和蛋糕专用刀，签到台；

4、免费提供迎婚礼例牌、席卡和大红喜字；

5、免费提供新娘化妆间；

6、免费全配进口音响，话筒，婚宴CD；

7、免费提供泊车位；

8、优惠推荐婚庆现场服务。

详情请咨询服务人员

统一预订电话：3208—9777婚宴热线：64659397X107

上海餐饮行业协会供应商专业委员会供稿