
学生在学校厨房内冲洗蒸笼。
2007年底,马山县一小学的食堂师傅退休后,学校便安排部分高年级学生在食堂轮值,为58名住校生做饭做菜。马山县教育部门负责人称,在这种情况下,学校老师应该为学生服务,不应让生火做饭成为学生的负担,但这一说法遭到一些家长的反对。
10月8日,记者来到古棠小学学生宿舍。每个学生都备有一个木箱子,里边锁着的是从家里自带的油盐和干菜,由于条件艰苦,住校生都从家中带来炒黄豆、萝卜干等送饭。一些没有带菜的学生,索性用油盐拌米饭。
小莲(化名)是马山县古寨瑶族乡古棠小学四年级学生。这一天刚好轮到她在食堂值日,因为学校没有条件吃早餐,小莲就得为其他同学的午餐饭菜忙活。早上7时许,小莲起床洗漱后第一件事就是从学校水柜里提四桶水,爬上食堂内一米多高的灶台,将蒸笼冲洗干净。随后,她又返回宿舍,抓了一把米和黄豆放在自己饭盒里淘洗干净,在饭盒里加点盐、油,然后放到蒸笼里。此时,蒸笼里已经摆满了同学们的饭盒。小莲接着生火蒸饭。一直忙碌到上课铃响,她才匆忙跑回教室。在灶内加一把柴能持续烧上个把小时,但小莲仍显得不放心。下课铃声一响,她就冲到食堂,往灶里再添点柴火。小莲说,有时候,学校的老师也会来到食堂帮忙添柴火。
原来,古堂小学食堂的马师傅在去年底退休,58名住校生的伙食一时没有着落。情急之下,学校便安排高年级的住校生轮流值日,负责为住校生做饭做菜。
马山县教育局办公室主任农有富介绍,在古寨的所有小学中,仅有一所学校配备有专职食堂工人,类似古棠小学的情况,在当地普遍存在。但按照当地实际情况,由教育部门为古棠小学配备一名食堂工人,或由学生筹钱聘请工人,显然不现实。农有富称,在这种情况下,学校老师应该为学生服务,不应让生火做饭成为学生的负担。
一些家长对这一说法并不认同。有的家长说,老师的职责是在讲台上教书育人,而不是在食堂当伙夫。让老师负责给学生做饭菜,会分散老师的精力,影响教学工作。