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上虞市餐饮业全省创佳绩

上虞市餐饮业全省创佳绩

2008-10-10 15:08:05

新闻来源：饭聚网

　　上虞市餐饮业在近日举行的第六届全国烹饪竞赛（浙江赛区）中夺得佳绩，浙江舜泉酒店投资管理有限公司和煌中煌大酒店的厨师团队共同获得中餐团体金奖。舜泉大酒店还获得全国烹饪技能竞赛团体银奖，四位厨师获得个人银奖。煌中煌大酒店的张健获得浙江烹饪大师称号。

　　据悉第六届全国烹饪技能竞赛（浙江赛区）在嘉兴举行，与以往历届大赛不同的是，本届全国烹饪技能竞赛无论是在赛场设置、比赛形式、比赛规则还是评判办法上都作了很大的调整，为选手提供了一个真正展现才华的舞台，比赛现场各区域代表经过几次认真的角逐，赛出了真实水平。

　　在随后举行的浙江烹饪协会成立二十周年庆典表彰大会上，还表彰了一批在浙江省餐饮行业中有杰出贡献的企业和个人。浙江舜泉酒店投资管理有限公司获得浙江省餐饮业名牌企业称号，公司董事长获得了浙江省优秀企业家称号，并受到省委副书记夏宝龙的亲切接见。

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