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ABCD来“分等级”就餐不再“凭感觉”

ABCD来“分等级”就餐不再“凭感觉”

2008-10-14 8:58:00

新闻来源：饭聚网

　　随着人们生活水平的不断提高，流动人口的增加，进入餐饮业消费的人群越来越多。老百姓外出就餐如何选择一家放心的餐饮店？“十一”长假以后，绍兴县卫生监督所陶堰分所开展了餐饮业量化分级评选工作，目前，他们已经对59家餐饮单位进行了量化分级工作，量化分级管理率达100%，其中被评为B级单位的有4家，C级单位55家。

　　“实行量化分级管理，不但有助于推动餐饮业构建信用体系，也让消费者对更加明明白白地消费。”据介绍，量化分级管理是将餐饮单位的食品卫生信誉等级分为A、B、C、D四个级别，并在卫生许可证正本上加贴不同的等级标识，卫生部门对不同级别实施不同的监管模式。

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